Best Friend 2024

Der Best Friend ist ein Wein für all jene, die konventionelle Typizität genauso reizlos finden wie wir. Sensorische Erwartungshaltungen sollten also vor dem ersten Schluck über Bord geworfen werden, wenn Granatapfelnoten, Maulbeeren, Orangenzesten, Veilchen und Pfeffer das gängige Aromaprofil von Blaufränkisch unterlaufen. Auch die Textur öffnet neue Perspektiven auf die Rebsorte: Weder Substanz noch Kraft stehen hier im Mittelpunkt, sondern Leichtfüßigkeit und Unbeschwertheit. Wie jeder „beste Freund“ ist auch dieser offen und tiefgründig. Zudem punktet er mit Ausgewogenheit und Eleganz und im Abgang mit langanhaltender Vitalität.

Jahrgang: 2024

Sorte(n): Blaufränkisch

Ausbau: 500 Liter Holzfass und Amphore

Restzucker: 1,2 g/l

Säuregehalt: 6,2 g/l

Alkoholgehalt: 11,5% vol.